SCHUIM

GLFL
9,5 48,0
DOMAINE PATRICE COLIN, LES PERLES D’ANNE-SOPHIE, LOIRE, CHENIN BLANC, CHARDONNAY, PINEAU D’AUNIS
Mousserende wijn met fijne parel en zero dosage. Perfect om mee te starten als aperitief of om af te sluiten bij het nagerecht.
48,0
Domaine David Régnier, Crémant De Loire, Chenin, Cabernet, Grolleau, Chardonnay
Zeer frisse, licht parelende crémant. Drie jaar sur lattes, lage dosage. Toetsen van witte bloemen en peer.
14,0 73,0
Champagne Nathalie Falmet Brut, Pinot Noir, Chardonnay
Witte bloemen, citrus, minerale toetsen. Lichte parel door lage dosage, enkel gebruik van ongeraffineerde suiker.
90,0
CHAMPAGNE R. FAIVRE, REFLET NATUREL, MEUNIER, 2017
Millésime van 2017, dosage van 6gr per liter. Heel delicate parel.
Elegant en complex met toetsen van abrikoos en steenvruchten.
150,0
Champagne Fleury, Notes Blanches, Courteron, Pinot Blanc, 2012
De champagne verbleef 5 jaar “sur lattes”, en er werden geen suikers toegevoegd bij het dégorgeren. De “Notes Blanches” is loepzuiver, maar toch zeer complex. Een perfecte, atypische champagne om de maaltijd te starten.
7,5
Blakstoc, Wildtree Hoppy Cider, Oostenrijk 33CL
Volle gehopte cider met toetsen van citrus.
KORTRIJKSESTEENWEG 27
B-9000 GENT
09 311 99 89
WWW.KRUIDTUINGENT.BE

LUNCH
12:00 – 14:00
DINER
19:00 – 21:30
GESLOTEN OP MAANDAG, DONDERDAG EN ZONDAG

ROSÉ

40,0
WEINGUT GSELLMAN ANDREAS, ROSÉ, OOSTENRIJK, BLAUFRÄNKISCH, ZWEIGELT, ST. LAURENT, 2020
Intense natuurlijke rosé die doet denken aan rood fruit en gedroogde kruiden. Vergisting op houten vaten, nadien gerijpt op amforen.
43,0
LA TRI FONTOJ, PEPE, CÔTES CATALANES, ROUSSILLON, MOURVÈDRE, 2019
Zeer intense en complexe rosé. In de neus vooral rood fruit met toetsen van vanille en cederhout. Ongefilterd!