ROOD

GLFL
44
Lestignac, Fleuve, Merlot, Bergerac, 2023
Gemakkelijk drinkbare merlot, enkel opvoeding op inox en beton. Klein rood fruit, kan ook licht gekoeld!
46
DAVID REGNIER, LOIRE, SINUA, 2022
Sappige, lichte en kruidige rode amfoor wijn. Ideaal bij gevogelte en vis. Kan zeker ook gekoeld geserveerd worden!
48
PFIRMANN, PFALZ, spätburgunder, 2023
Elegante Pinot noir met de sappigheid van jonge wijnranken. Concentratie van rijpe braam en kers.
50
Domaine des Pothiers, Immortels, Loire, Gamay st. Romain, 2024
Sappige biodynamische rode wijn die zijn oorsprong kent in de uitloper van de Loirevallei. Verwacht een zeer licht, makkelijk drinkbare rode wijn met frisse zuren en een klein bittertje.
52
Tregole Chianti Classico, Castellina, Sangiovese, 2023
Rijk, soepel en zeer gelaagde Sangiovese zonder veel tannines. Rijpe braambes, lichte toets van kaneel die resulteert in een romige en lange afdronk. Perfecte match bij wild, gevogelte en licht gebakken rood vlees.
56
Vinos llamolo X, Vestigium, , Vino de la Tierra de Castilla, Monastrell,2022
Kruidige Monastrell die na de vergisting een opvoeding kreeg van 3 maanden in oude 'tinajas', amforen van klei.
KORTRIJKSESTEENWEG 27
B-9000 GENT
09 311 99 89
WWW.KRUIDTUINGENT.BE

LUNCH
12:00 – 14:00
DINER
19:00 – 21:30
GESLOTEN OP MAANDAG, DONDERDAG EN ZONDAG

50
Montalbino, Rosso Toscana IGT,Canaiolo, Fogliatonda en Sangiovese, Toscana, Italië, 2022
biologische rode wijn uit het hart van Toscane, gemaakt van inheemse druivenrassen die met respect voor natuur en traditie worden geteeld. Diepe robijnrode kleur met aroma’s van rijpe kersen, wilde bessen en een vleugje mediterrane kruiden. Soepel en evenwichtig, met zachte tannines, een frisse en elegante, fruitige afdronk.
60
Menina d'Uva Ciste, Tras os Montes, field blend, 2021
Eigenzinnige blend van rode en witte druiven. Frisse kers en granaatappel met een fijne kruidigheid.
60
Quinta do Olival Da Murta, Serra Oca Tinto, Lissabon, Aragonez, Touriga Nacional, Castelao, 2019
Krachtige rode natuurwijn, malolactische vergisting met een opvoeding op betonnen citernes. Rijping op Franse eik.
78
BODEGAS PINORD, +7, PRIORAT, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, GRENACHE, 2019
Intens en krachtig, toetsen van tabak. Heel mooie balans tussen kracht en elegantie.