KELDERRESTEN
WIT

GLFL
42
COSTE-ROUSSE, THALIA ORANGE, Languedoc, viognier, Vermentino, 2023
Elegante orange wijn uit de Languedoc vol aroma's van steenvruchten en pompelmoes.
44
PODERI CELLARIO, E BIANCO, PIEMONTE, ARNEIS & MOSCATO, 2021(1L)
Sappige witte natuurwijn. Fris, glouglou en ook nog eens in één liter fles. Toetsen van wit steenfruit.
48
Clos Cor Ví, corsalvatge, DO Requena, verdil, 2020
De maceratie in de eigen schil en de fermentatie met zijn gisten geven de wijn een diep maar fris karakter.
60
Álvaro González Marcos, Can Raimundet, Penedès, Xarel·lo, 2019
Oude wijngaarden Xarel·lo, zeer veel diepgang en rijkheid. Een ontdekking!
75
Reynald Heaule, O, Loire, Pinot Gris, 2019
Door de 3 weken maceratie spreken we hier over een wijn tussen rosé en orange. Aroma's van citrus en verse kruiden. Voor de geoefende drinkers.
80
WEINGUT GSELLMANN ANDREAS, OOSTENRIJK, TRAMINER, 2018
Intens, volle orange wine met lange afdronk. 14 dagen schilcontact, 9 maand op eik. Aroma’s van exotisch fruit.
105
Les Granges Paquenesses, les trouillots, Côtes de Jura, Savagnin, 2019
Jura op z'n best. Rijk en nootachtig met hopen spanning en fraîcheur.
KORTRIJKSESTEENWEG 27
B-9000 GENT
09 311 99 89
WWW.KRUIDTUINGENT.BE

LUNCH
12:00 – 14:00
DINER
19:00 – 21:30
GESLOTEN OP MAANDAG, DONDERDAG EN ZONDAG

ROOD

46
David Regnier, Sinua, Saumur, Pinot d'Aunis, 2021
Een elegante wijn, puur en lichtvoetig. Heldere licht rode kleur. Ingetogen neus met witte peper en rode bessen en framboos.
52
David Regnier, Cabardis, Saumur Rouge, Cabernet Franc, 2021
Cabernet Franc op z'n best met elegant fruitprofiel en de gekende "groene" aroma's.
70
Celler Escoda Sanahuja, Coll del Sabater, cabernet franc, Catalonië, 2018
Fijn rood en zwart fruit maar ook leer, bosgrond en een rokerig kantje.
Wild met elegante bitters en een verkwikkend zuurtje.
Klasse.
72
DOMAINE COMBIER, CROZES HERMITAGE, SYRAH, 2020
Klassieke topwijn van een biologische pionier. Volle, kruidige syrah zoals hij hoort te zijn!
75
BODEGA OJUEL, OJUEL CERROSOJÓN, DOCA RIOJA ALTA, SPANJE, MATURANA TINTA, MAZUELO, 2017
Intense wijn met krachtige aroma’s van vanille, tabak en compote van vijgen.
105
ILATIUM MORINI, CAMPO LEON, DOCG AMARONE DELLA VALPOLICELLA, VENETO, ITALIE, 2016
Mooie toetsen van gekonfijt fruit, half gedroogde vijgen en rozijn met sterke afdronk.